新鮮

収穫から時間が経っておらず、鮮度が保たれている状態を指します。果実の香りや食感、栄養価が最も高い時期であり、本来の味わいを存分に楽しめます。産地直送や直売所での購入により、収穫したての鮮度を保った果実を入手できます。